Croquetes de Atum



Aqui fica este receitinha de croquetes de atum muito apreciada cá em casa.
Económicos, fáceis de fazer e uma delicia.
　
* 3 latas de atum (escorrido)
* aproveitar o óleo de uma lata para refogar
* 1 cebola
* 3 dentes de alho
* 3 colheres bem cheias de farinha
* leite qb
* salsa, coentros picados
* pimenta e sal qb
* limão a gosto
* para panar: farinha, 1 ovo, pão ralado
* óleo para fritar

Refogar no óleo da lata a cebola picada e os alhos picados.
Juntar o atum e desfazer muito bem.
Juntar os temperos, o limão e a salsa.
Misturar bem a farinha aos poucos até fazer uma pasta.
Juntar o leite aos poucos e mexer bem até a massa fazer uma bola e despegar do fundo do tacho.
Deixar arrefecer fora do tacho, para ser mais rápido.
Moldar os croquetes com as mãos.
Passar pela farinha, de seguida pela ovo batido e por fim pelo pão ralado.
Fritar.
Renderam 18 croquetes que dão para várias refeições.
São uma delicia e o limão fica-lhes muito bem.

Ajudantes de cozinha, IOGURTEIRA, iogurtes de coco e papaia

Tenho visto em muitos blogs iogurtes feitos em casa.

E lembrei-me que a minha mãe tem uma iogurteira , que não usa, ora, fui logo pedir a maquineta emprestada.

Aliás, os únicos iogurtes que de lá saíram no passado, foram feitos por mim :)

Estou muito contente porque na minha opinião, os iogurtes são uma "coisa" que se consome bastante em qualquer idade e são caros.

E para quem tem bebés ou crianças é óptimo.

Agora o petisco até já tem iogurtes feitos pela mamã!!!

E vocês o que acham?

Quem tem, arrependeu-se ou é fã?

IOGURTES DE COCO E COCO COM PAPAIA

*1L leite meio gordo

*1 iogurte de coco

*4 c. somb. açúcar amarelo

*papaia qb

mistura-se tudo muito bem.

Coloca-se nos copos a mistura.

Esmaguei com o garfo 1/2 papaia e distribui por 3 copos depois verti a mistura.

colocar os copos na maquineta, tapar com a respectiva tampa, ligar e deixar a funcionar por 8h.

Fechar os copos e guardar no frigorifico.

Nas instruções desta maquina diz que duram entre 8/10 dias.

Ficaram muito bons... só lhes falta um pouco mais de consistência.

farinhas preparadas para fazer pão na MFP

Comprei a farinha preparada para fazer pão branco na MFP da marca Continente, só para experimentar, confesso que não dava nada por ela.

Mas sabe tão bem ser surpreendida pala positiva, foi isso que aconteceu, para mim passa a ser o meu pão preferido.

É um pão tão fofinho!!! hum

Quando comprei a maquineta comprei logo as farinhas do lidl mas mal provei o pão não gostei porque, é uma pilha de sal, consumi as farinhas mas desejosa que acabassem.

Depois comprei sempre a farinha da marca Nacional - pão caseiro e o rústico.... gosto do pão mas gostei mais do pão feito com a farinha da marca continente.

Mas também que fazer o pão através de receita!!!!!!

compota de morango, MFP

Ora cá está.... a primeira coisa que mostro de encher a barriga!!!

A minha deliciosa compota de morango........... já acabou, estava tão boa!

COMPOTA DE MORANGO:
-1/2 kg morangos arranjados e triturados.
- 300grs açúcar amarelo (tenho visto que é metade do peso da fruta, mas eu pus mais um pouco porque os morangos fora de época já não são tão doces)
- 2 colh sopa sumo de limão
- 2 folhas de gelatina incolor
(receita retirada de vários blogs)

Coloquei tudo na MFP pela ordem indicada menos as folhas de gelatina.
Programa compotas (1:20h)
Fiz novamente o programa mas com as folhas de gelatina.

Ficou uma delicia, adorei.
Para a próxima vou só fazer 1 x o programa já com as folhas de gelatina...

Lavei os poucos frascos que andam aqui em casa do meu pequenote (nem sabia o que lhes ia fazer, agora já têm uma função) na maquina de lavar loiça assim já ficam esterilizados.

Rendeu 4 frasquinhos.

Ah... o pão é o da farinha preparada da nacional (pão rústico) é muito bom.
tudo feito cá em casa.... é um pequeno luxo que nos enche o coração.

Dicas: RECICLAGEM

O QUE FAZER COM AS COISAS QUE NORMALMENTE DEITAMOS FORA?

RECICLAGEM!!!!

(imagem retirada da net)

deixo aqui algumas ideias:

* Desodorizante Roll-On: podem ser muito bem lavados e arejados.

Podem ser cheios de protector solar (facilita a aplicação) e encher com tinta para as crianças pintarem, acho muito boa ideia e um dia vou experimentar com o meu pequenote (vou começar a guardar as embalagens).

* Lâmpadas fundidas: (A PENSAR NO NATAL) mergulhar em tinta, prender com um arame em redor da parte metálica e voilá... temos um enfeite de natal.... bem original e a pensar na reciclagem!!!

* Discos antigos: aqueça-os no forno a 160º C ou mergulhe-os em água muito quente para moldar em taças de aperitivos.

* Grãos de café: secar os grãos em forno quente e espalhar no caixote do lixo e colocá-los numa caixa no frigorífico para absorver os odores.

TEFAL Fritadeira Actifry - quero

Eu gosto bastante de batatas!
Mas evito as fritas, embora ás vezes me dá uma coisinha má e divirto-me a fazer uma boa quantidade e peco... pois é!!!!!

Ando a ficar muito interessada na maquineta TEFAL Fritadeira Actifry.
Tenho visto na net a usarem e com bons resultados.... será que vale a pena o investimento..... não faço ideia, pois como sempre deduzi que seria cara nunca me aprofundei muito no tema.

Será que já há concorrência???? mais em conta?

Mas agora...... hum!!!!!!

Ajudantes de cozinha, Máquina de fazer pão, MFP

Já andava desejosa por adquirir uma maquineta destas ..... mesmo antes de engravidar.
Finalmente comprei a minha querida amiguinha! (é a do Lidl)
Já estou farta de fazer pão, aliás, nunca mais comprei pão, também já fiz umas costeletas com cebolada (foi numa questão de urgência e salvo-me) arroz doce (bem quando vi algures na net que se fazia arroz doce... fui logo a correr fazer... resultado, 5 estrelas) e compota de morango........... espectáculo.

Até há data não me queixo, foi dinheiro bem dado (apesar de não ser cara), estou muito contente e recomendo vivamente.
Depois com o tempo refaço as coisinhas deliciosas que fiz, tiro foto e mostro.

The Biggest Loser

Adoro!!!
Gosto de acompanhar as temporadas que passam na Sic Mulher.
Para quem não sabe de que se trata, eu explico resumidamente.
Trata-se de um reality show em que os concorrentes sofrem de obesidade e o objectivo é perder a maior percentagem de peso corporal... ganha quem perde mais.... mas!!!
Há muita estratégia de jogo, é engraçado ver.... bom, mas o mais incrível é ver como o corpo das pessoas muda drasticamente.... é brutal!

quem é que gosta de assistir?
eu adoro!
Não perco um (gravo na MEO)  ;)

começar...

                                                         (foto: ST)

olá!

Criei este blog porque gosto de partilhar, aprender coisas e porque não sei estar quietinha (espero que o blog não me dê muito trabalho)

Tenho visitado alguns e confesso que têm sido uma ajuda.

Não será um blog muito recheado em postagens porque o tempo é pouco e a vida não é só net.

Tenho um bebé e trabalho fora de casa, por isso, vai ser um blog só para descontrair, dar ideias, procurar ideias, partilhar receitas, ideias de arrumações domésticas, entre outras coisas que me apeteça.....

Espero que seja interessante para alguém!
obrigada